120Normal07.8 磅02falsefalsefalseEN-USZH-CNX-NONE 为提升学校食堂服务水平，加强学校食品安全、卫生管理，促进广大师生、家长与后勤管理部门之间的沟通与交流。4月12日下午，我校于方明楼二楼会议室举行了2019-2020学年第二学期膳食管理委员会会议。

会上，邹凡清老师向学生代表介绍了疫情当下，学校在食品安全、卫生管理方面的重要举措和工作进展情况。开学初，后勤服务处做了大量且精细化的准备工作，加强疫情期间人员消毒、测温管理，保证送货车辆的消杀、卫生、整洁，必须专人专车。做好供货查验，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象；凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得入校、入库。

后勤服务处针对上学期膳委会提出的工作建议、措施落实情况，以及与师生共同监督、管理食堂方案进行了汇报。随后，与会委员们自由发言，集思广益。他们对学校食堂的工作和全体食堂员工的辛勤付出、食堂卫生安全和营养膳食工作给予了充分肯定，认为食堂饭菜的总体质量令人满意。同时对学校早餐种类，午餐、晚餐营养搭配等事宜进行了交流。

最后，学生代表履行膳食委员会对学校食堂的监督管理职责，到食堂进行了实地考查。参观了食堂的备餐间、存储间、分餐间等工作流程，检查了48小时留样，对食堂的原材料保存、菜品搭配、厨房卫生等方面表示满意。膳食委员会成员也纷纷表示以后将会继续协助后勤服务处做好食堂管理工作，充分发挥自己的职能，代表广大师生、家长监督、管理食堂工作，真正发挥桥梁和纽带作用，切实服务于广大师生，维护师生权益。